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静岡支局長 笠原拓 徳川家康も好んだと言われるとろろ。家康 終焉(しゅうえん) の地、静岡で400年以上にわたって店を構える 丁子屋(ちょうじや) に向かった。店は東海道五十三次20番目の 丸子宿(まりこしゅく) にある。 アメリカ・アトランタで味わう「グリッツ」…伝統が息づく「南部料理」です とろ…