もっと詳しく

兵庫県丹波市の特産品「丹波大納言小豆」をPRしようと、武庫川女子大学(同県西宮市)経営学部の学生たちが、丹波市内の菓子店などと協力し、新しいケーキ「丹ぶらん」を開発した。小豆のこしあんのクリームを使って、素材の甘さを生かしつつ、すっきりとした味わいに仕上げた。2月18日まで期間限定で…