新店で提供される能登牛を使った「うし重」＝金沢市安江町 レストラン「てらおか風舎」を運営する寺岡畜産（志賀町）は21日、金沢市安江町に「うし重 てらおか」をオープンする。石川県産のブランド牛「能登牛（うし）」を使ったお重を提供する新業態店となる。 メニューは4種類で、能登牛のステーキや…
新店で提供される能登牛を使った「うし重」＝金沢市安江町 レストラン「てらおか風舎」を運営する寺岡畜産（志賀町）は21日、金沢市安江町に「うし重 てらおか」をオープンする。石川県産のブランド牛「能登牛（うし）」を使ったお重を提供する新業態店となる。 メニューは4種類で、能登牛のステーキや…