福島・楢葉産ユズで地ビール 田村の企業が製造 「香り、ジューシーさ楽しんで」 （河北新報）

福島県楢葉町の特産品ユズを使ったクラフトビールが完成し、本数限定で発売された。町関係者は「ビールを通して歴史ある特産品や町の名前が広がってほしい」と期待する。 田村市のホップジャパンが製造、販売する。町内の農家が栽培したユズ40キロを使用。皮と果実を別々に加工し、時期を分けて使うこ…