もっと詳しく

俳優の大泉洋さんらの所属する芸能事務所が札幌市でオープンした、北海道産の米粉麺を提供する飲食店が人気を呼んでいる。長粒米を使ったベトナムの米麺「フォー」と異なり、もちもちとした食感や香りの高さが特徴だ。気軽に手早く楽しめる食として、米をあまり食べない層への消費拡大を目指す。 店を…