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高山隆志氏(他の写真を見る) 世界中の名外科医たちがこぞって手術に使う医療用のハサミがある。その名を「上山(かみやま)式マイクロ剪刀(せんとう)ムラマサスペシャル」という。これを製造しているのは、東京・谷中にある社員32名の小さな医療機器メーカーだ。熟練の職人技と高度な工作機機械を…