三木・別所産の山田錦100％使用 生酒「みきの宴」新酒販売 まろやかで男女問わず人気 （神戸新聞）

兵庫県三木・別所産の酒米山田錦を100％使った純米大吟醸生酒「みきの宴」の新酒販売が始まった。群馬県の永井酒造が数量限定で醸造。生産者は「まろやかで飲みやすい。地元の味を喜んでもらいたい」とアピールする。 17年前に発足した「三木・別所山田錦部会」には、現在176軒の生産者が所属。品質の…