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2023年の年初のシカゴ穀物相場は、1月6日時点で大豆が1ブッシェル=15・01ドル、小麦が同7・49ドル、トウモロコシは6・54ドルと底堅い。足元の小麦価格はウクライナ侵攻前の水準に戻っている。ただし、相場再上昇への火種もみられる。 米農務省の22年12月の需給報告では、22/23年度(22年後半~23年前…