「サクサクしててエビせんみたい」NTT東日本が“食用コオロギ”飼育を初公開　“昆虫食事業”参入で数十億円の売り上げ目指し

NTT東日本が食用コオロギの飼育事業に参入し、施設を公開しました。なぜ通信会社が昆虫食事業に取り組む…