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宮城県内有数のセリの産地・石巻市河北地区で、今が旬の「河北せり」の収獲が最盛期を迎えています。 石巻市河北地区では、「河北せり」の収穫が10月から始まっていて、いま、出荷の最盛期を迎えています。このうち高橋正夫さんのせりの田んぼでは、生産者たちが長さ40センチから50センチほどに成長し…