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今季一番の冷え込みのなか、北海道池田町では、甘口のデザートワイン・アイスワイン用のブドウの収穫が行われました。 アイスワイン用のブドウは、凍結することで果汁の甘みが凝縮されるため、池田町では毎年、ブドウの実が凍るとされるマイナス10度を下回る時期に収穫しています。 19日朝の池田町の最…