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NTT東日本とグリラスは1月19日、 2023年1月より、 ICT/IoTを活用した食用コオロギのスマート飼育の確立をめざす実証実験を開始すると発表した。実証の第一歩として、NTT中央研修センタ内のNTTe-City Labo（東京都調布市）の一室を食用コオロギの飼育施設として新たに整備し、 実証の基礎となるコオロギ…