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すかいらーく(2021年12月期売上高:2645億円)が発表した12月の月次によると、既存店売上高は2.1%増、客数8.5%減、客単価11.6%増、全店売上高1.0%増となった。 月度 売上高 客数 客単価 全店 前年比 既存店 前年比 既存店 前年比 既存店 前年比 1月 15.1%増 15.8%増 11.8%増 3.6%増 2月 7.7%…