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少し古い話になるが、日本ではチーズを粉末にし、細長い容器に入れたものを「パルメザンチーズ」という名で販売されていた。これがイタリアのチーズ業者からクレームが来て問題になり、日本のメーカーはこの時点で商品名を「粉チーズ」に変更した。 しかし、このチーズの本家のアメリカ系のメーカーは…