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寳酒造（現宝ホールディングス）が設立されたのは1925年と、100年近く前の話である。そして国産初の遺伝子工学研究用試薬「制限酵素」を発売してバイオ事業を始めたのは79年と40年以上前だ。 PCR法による遺伝子増幅システムの国内独占販売権を獲得したのが88年。93年には全世界における広範な関連特許…