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オーブンの熱であったまるキッチンからの甘い香り。冬はお菓子作りに向いた季節かもしれない。でもちょっと面倒、という先入観を持っているなら、『本当は素朴なフランスのおやつ』（若山曜子著、オレンジページ）が発売されているから、参考にしてみよう。 たとえば「型いらずの洋梨のタルト」。洋梨…