新潟県のブランド米「新之助」が、2017年のデビューから丸5年の節目を迎えた。関東など大消費地でも認知度が上がり、ふるさと納税の返礼品としても人気を集めている。22年産は流通量が過去最大となる見込みだ。全国のブランド米がひしめく中で年間を通じて消費者に選ばれるか、真価が問われる今後に向…
新潟県のブランド米「新之助」が、2017年のデビューから丸5年の節目を迎えた。関東など大消費地でも認知度が上がり、ふるさと納税の返礼品としても人気を集めている。22年産は流通量が過去最大となる見込みだ。全国のブランド米がひしめく中で年間を通じて消費者に選ばれるか、真価が問われる今後に向…