収穫のため、網を張った支柱柵の間を行き来する摘採船=いずれも船橋市沖で 東京湾でのノリ漁が最盛期を迎えている。江戸時代から続く高品質の「江戸前海苔(のり)」として知られ、千葉県船橋市沖の三番瀬でも生産されている。しかし、その量と生産者数は減少傾向が続く。二月末には同市の老舗ノリ問…
収穫のため、網を張った支柱柵の間を行き来する摘採船=いずれも船橋市沖で 東京湾でのノリ漁が最盛期を迎えている。江戸時代から続く高品質の「江戸前海苔(のり)」として知られ、千葉県船橋市沖の三番瀬でも生産されている。しかし、その量と生産者数は減少傾向が続く。二月末には同市の老舗ノリ問…