グアーガム分解物の摂取がやる気維持に関与する可能性 太陽科学などが報告 （マイナビ）

太陽化学と摂南大学の両者は1月17日、健常成人の腸内環境およびメンタルヘルスに対する、グアー豆から作られた水溶性食物繊維「グアーガム分解物」(PHGG)の有効性について検証したところ、同分解物の1日3gの摂取が腸内細菌叢に好影響を与えることを解明し、併せて同分解物が睡眠の質を改善すること、仕…