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こんにちは、おいしいお酒とおいしいごはんがだいすきな胃下垂ライター「やまお」こと山口真央です。 この時期、なにかと恋しくなるお鍋。私は辛い物は苦手なのですが、この時期食べるお鍋はなぜか「チゲ鍋」を選びたくなります。 もちろん辛すぎるチゲ鍋はご法度。できればマイルド系のチゲ鍋を、今す…