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毎日、東京・豊洲市場から仕入れる新鮮なネタの江戸前寿司。そのイクラやウニの軍艦巻きに使われる「のり」に、大きな異変が起きている。 “穴が開いたのり” 寿司職人： “穴が開いたのり”が来るのが怖いです。 この記事の画像（12枚） 寿司職人も悲鳴を上げる、“穴が開いたのり”とはいったい何な…