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フラー、日本総合研究所など7社は、家族の食生活の改善および家庭系・事業系の食品ロスの削減を支援するスマートフォンアプリのサービスが、消費者にどの程度受け入れられ、効果を出せるのかを検証する実証実験を青森県、岩手県、秋田県の3県で開始した。期間は2月17日まで。 本実証実験では、スマート…