旧料亭「六丸亭」を複合施設に、カフェやシェアスペース…にぎわいへ大改修・新潟佐渡市 移住の香港出… （新潟日報）

改修が進む「六丸亭」。2階の座敷は料亭や旅館時代の雰囲気が強く残っている＝佐渡市新穂 推定築100年以上の旧料亭の建物を、カフェやシェアスペースがある複合施設に改修する取り組みが、新潟県佐渡市新穂で行われている。2月中旬にプレオープンする予定で、工事は大詰めを迎えた。立地を生かし、老若…