大須ういろが製紙会社と開発した再生紙「ういろペーパー」を使った商品の箱=16日、名古屋市 名古屋名物の和菓子ういろうを製造販売する「大須ういろ」(名古屋市)が製紙会社と連携し、製造工程で廃棄するういろうを使った再生紙「ういろペーパー」を開発した。食品ロス削減のための取り組みで、紙は…
大須ういろが製紙会社と開発した再生紙「ういろペーパー」を使った商品の箱=16日、名古屋市 名古屋名物の和菓子ういろうを製造販売する「大須ういろ」(名古屋市)が製紙会社と連携し、製造工程で廃棄するういろうを使った再生紙「ういろペーパー」を開発した。食品ロス削減のための取り組みで、紙は…