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材料(2人分)※直径約20cm×2枚分 青ネギ…100g釜揚げシラス…30gいりゴマ…小さじ2紅ショウガ(みじん切り)…小さじ1オリーブオイル…少々ポン酢…適量(A) 絹ごし豆腐…300g卵(M玉)…1個かたくり粉…50g削り粉…大さじ1・1/2作り方青ネギは根元を落とし、長さ約7~8?の小口切りにする。(A)を…