「?プリンチ〓」から新年の始まりを祝う「フォカッチャ デッラ ベファーナ」が発売 （エル・オンライン）

– イタリアの豊かな食文化を発信するイタリアンベーカリー「プリンチ〓」が1月の「エピファニアの日」（公現祭）を祝う伝統菓子「フォカッチャ デッラ ベファーナ」を発売した。 「ベファーナ」とはイタリアに伝わる魔女のこと。“いい子にはお菓子を、悪い子には炭を与える”と言われており、現地では…