料理用万能だれ「ばかたれ」亡き夫にささぐ 息子やママ友がサポート、新工場「食卓に幸せを」 （岐阜新聞）

息子3人と一緒に新工場の設立を喜ぶ金山福美さん＝山県市大桑 岐阜県県産食材を使った料理用万能だれ「ばかみたいに旨（うま）いたれ（愛称・ばかたれ）」を製造する「福ちゃん」（岐阜市日野南）が、山県市大桑に新工場をオープンした。2018年に夫を亡くした代表の金山（かねやま）福美さん（55）が、…