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肉調理の注意点を呼び掛ける画像（内閣府食品安全委員会公式ブログより） クリスマスを前に肉類を家庭で調理する機会が増える中、内閣府食品安全委員会はこのほど、公式ブログで肉料理の食中毒に関する注意喚起を行った。肉を低温で調理する際は、加熱不足にならないようにすることなどを呼び掛けてい…