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空き家、独居、動物… 冬場、民家で木になったまま傷んでいく柿を目にすることはないだろうか。そうした実を放っておくのはもったいないと、無償で集め始めた人がいる。秋田県能代市の柿木崇誌(かきのきたかし)さん(35)だ。依頼を受けて収穫後、加工して商品化するという。各地の「柿の木」を巡る…