日ハム、朝食向け「モーニングサーブ」復刻 2月発売 （日本経済新聞）

日本ハムは朝食向けに新たなカテゴリーの商品を提案する。豚肉を使った細長いハンバーグのような肉加工食品「モーニングサーブ」で、2月に発売する。2004年から17年まで販売していたが、商品構成の変更などを理由に販売を中止していた。たんぱく質不足という社会課題の解決にもつなげ、これまで同社が…