JR東日本秋田支社や秋田県トラック協会などでつくる「秋田未来物流協議会」は10日、生のハタハタを秋田新幹線で東京都内に輸送し、秋田県のアンテナショップで販売する実証実験を行った。本格導入に向け、鮮度維持やコストなどの結果を検証する。 東京行きの秋田新幹線に積み込まれるハタハタ(10日、J…
JR東日本秋田支社や秋田県トラック協会などでつくる「秋田未来物流協議会」は10日、生のハタハタを秋田新幹線で東京都内に輸送し、秋田県のアンテナショップで販売する実証実験を行った。本格導入に向け、鮮度維持やコストなどの結果を検証する。 東京行きの秋田新幹線に積み込まれるハタハタ(10日、J…