「立春」の縁起酒「立春朝搾り」 富士川町の酒蔵で仕込み作業が進む 山梨県 （）

来月4日の「立春」の縁起酒「立春朝搾り」の仕込み作業が、富士川町の酒蔵で進んでいる。 「立春朝搾り」は春の訪れを祝い、2月4日の立春の日の朝に搾った新酒を1日限定で販売する縁起物だ。全国43の酒蔵が造っていて、富士川町青柳の酒蔵「萬屋醸造店」では地元産の酒米「美山錦」を使い、先月末から…