食品ロスを削減しようと、ローソンは1月17日、廃棄前の「からあげくん」などを急速冷凍し、地域の子ども食堂に寄付する取り組みを東京都内で始めた。2月末まで実証実験を行い、他店舗への展開を検討する。 ローソンの店舗（提供：ゲッティイメージズ） 実証実験では、「販売期限」が切れ、店舗で廃棄処…
食品ロスを削減しようと、ローソンは1月17日、廃棄前の「からあげくん」などを急速冷凍し、地域の子ども食堂に寄付する取り組みを東京都内で始めた。2月末まで実証実験を行い、他店舗への展開を検討する。 ローソンの店舗（提供：ゲッティイメージズ） 実証実験では、「販売期限」が切れ、店舗で廃棄処…