日本ハム次期社長の井川伸久氏＝大阪市北区で2023年1月11日午後1時49分、妹尾直道撮影 2023年4月1日付で日本ハム社長に就任する井川伸久副社長（61）は、加工事業本部長を務めた2018～22年に大胆な改革を進めた。象徴だったのは1985年に発売した主力のソーセージ「シャウエッセン」の刷新だ。 その一つ…
日本ハム次期社長の井川伸久氏＝大阪市北区で2023年1月11日午後1時49分、妹尾直道撮影 2023年4月1日付で日本ハム社長に就任する井川伸久副社長（61）は、加工事業本部長を務めた2018～22年に大胆な改革を進めた。象徴だったのは1985年に発売した主力のソーセージ「シャウエッセン」の刷新だ。 その一つ…