寒風を利用した冬の風物詩、干し芋作りがみどり市東町小夜戸の松島ヒロ子さん（79）方で最盛期を迎えている。天井部分のみ覆ったビニールハウスの中に、ふかしたサツマイモがずらりと並び、日差しを受けて黄金色に輝いている＝写真。 松島さんは「夏の天候不順でイモの収穫量が少なく形も悪いが、甘み…
寒風を利用した冬の風物詩、干し芋作りがみどり市東町小夜戸の松島ヒロ子さん（79）方で最盛期を迎えている。天井部分のみ覆ったビニールハウスの中に、ふかしたサツマイモがずらりと並び、日差しを受けて黄金色に輝いている＝写真。 松島さんは「夏の天候不順でイモの収穫量が少なく形も悪いが、甘み…