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スモークサーモンの塩気を生かしたつまみ【作り方】 （1）かぶは皮をむき茎の部分を取り除いて縦半分に切る。身の切り口を下にして幅約3ミリの薄切りにする。茎は小口切りにする。 （2）スモークサーモンは食べやすい大きさに切る。 （3）ボウルに（1）を入れ塩をふり5分ほど置く。かぶがしんなりした…