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なか卯は、本格「二八そば」を使用した商品を販売中だ。 気がつけば2022年も残すところあとわずか。年越しそばのことも考える時期だろう。なか卯の「鴨そば」は、鴨のむね肉、もも肉、つくねの3種類を氏y硫黄。あげと青ねぎ、柚子を添えた温かいそばは寒い年越しシーズンにもぴったりだという。他に「…