栃木でおなじみ「やみつき岩下の新生姜」…ロングヒット＋オイル漬け、ご飯との相性を追求しました （読売新聞）

とれたてのショウガを酢漬けにし、食事の付け合わせやつまみとしておなじみの「岩下の 新生姜(しんしょうが) 」は、岩下食品（栃木市）が1987年に発売したロングヒット商品だ。それをさらに加工し、ご飯との相性を追求した。 福岡・飯塚で親しまれる「赤麹」…お母さん譲りのまろやかな辛みが特色です …