「雪の下にんじん」収穫最盛期 （）

雪の下で寒さに耐え甘味を蓄えた「雪の下にんじん」の収穫が横手市で最盛期を迎えています。季節外れの雪解けの影響で例年よりも規格外のものが多いということですが、今年も甘くみずみずしいニンジンに育ったということです。 雪に覆われた畑の中で行われている「雪の下にんじん」の収穫。横手市平鹿…