「黒にんにくギョーザ」香りほんのり広がる甘み 岐阜・美濃市の中華料理店が開発 （岐阜新聞）

黒にんにくを使ったギョーザをPRする王躍奇さん＝美濃市曽代、道の駅美濃にわか茶屋 岐阜県美濃市産の黒にんにくを使ったギョーザが商品化された。開発したのは中華料理店「創味中華 銘蘭」（同市段町）の王躍奇さん（48）。「おいしく仕上がった。ぜひ一度食べてほしい」とPRする。道の駅美濃にわか茶…