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全1768文字 PR 「丸亀製麺」など国内外約1700店舗を展開するトリドールホールディングス。2022年までに既存の独自システムを破棄しSaaSの全面活用に踏み切った。改革を主導するCIOに「内製しないDX」の真意と今後の取り組みを聞いた。 磯村 康典（いそむら・やすのり）氏 1993年富士通にシステムエンジ…