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値上げが続く飲食業界だが 飲食業界全体で材料費、人件費高騰が叫ばれ、値上げラッシュが相次ぐ昨今。 ファミレス業界でも昨年の夏に「デニーズ」や「ロイヤルホスト」、秋には「ガスト」が値上げを実施しており、業界全体で値上げを行うか否かの瀬戸際にある状況と言えるだろう。 だがイタリアンレス…