石川県・奥能登の原木しいたけ「のとてまり」の初競りが、16日朝、金沢市で行われ、プレミアム品には過去最高の値がついた。 金沢市中央卸売市場で行われた初競りには厳しい基準を満たしたのとてまりの中でも特に見た目などが良い「プレミアム」1箱が出品された。 記者リポート「去年26万円の値がつい…
石川県・奥能登の原木しいたけ「のとてまり」の初競りが、16日朝、金沢市で行われ、プレミアム品には過去最高の値がついた。 金沢市中央卸売市場で行われた初競りには厳しい基準を満たしたのとてまりの中でも特に見た目などが良い「プレミアム」1箱が出品された。 記者リポート「去年26万円の値がつい…