【那覇】那覇市首里金城町自治会(佐久川馨会長)は8日、ムーチー伝説由来の地、「内金城嶽」前の広場で恒例のムーチー作りを3年ぶりに開催した。黒糖、田芋、紅芋の3種のムーチー約500個をカーサ(ゲットウの葉)に包み、シンメーナービ(大鍋)で蒸すこと30~40分。
【那覇】那覇市首里金城町自治会(佐久川馨会長)は8日、ムーチー伝説由来の地、「内金城嶽」前の広場で恒例のムーチー作りを3年ぶりに開催した。黒糖、田芋、紅芋の3種のムーチー約500個をカーサ(ゲットウの葉)に包み、シンメーナービ(大鍋)で蒸すこと30~40分。