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食品ロスの問題を広く知ってもらおうと、新潟市の小学生が自らお弁当を考えて販売をしました。 一体どんなお弁当になったのでしょうか？ 小学生が考える SDGs フードロス 新潟のブランド肉・白根ポークを使った生姜焼きや、カブの葉とジャコの炒め物。 このお弁当を考えたのは新潟市立小針(こばり)小学…