ファミマ、「からあげグランプリ」金賞受賞店コラボのからあげ丼 植物由来の「謎唐」を一部使用 （ITmedia）

ファミリーマートは1月17日から、「全国各地のからあげグランプリ」金賞受賞店とのコラボレーション商品「地域限定からあげ丼 鶏唐＆謎唐入り」を発売する。主原料が植物由来の唐揚げ「謎唐」を一部使用した。将来の食糧不足を見据えた代替食品を使用した商品を扱うことで、持続可能な食料供給につなげ…