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肉と塩だけで作る道南生まれの燻製を全国に広めたい 安心、安全、手軽をテーマに体に優しい燻製を開発 「ワイズマンズFPL」は、?安心、安全、手軽に楽しめる燻製?をテーマに、厳選した肉と天然塩だけを原料にベーコンなどを製造する食品加工の研究所。2020年、2種類の燻煙室を備えた研究所を立ち上げ、…