最盛期を迎えたセリの収穫作業＝相馬市 相馬市石上の遠藤明朗さん（53）方で、冬の鍋物などに彩りを添えるセリの収穫が最盛期を迎えている。 鮮やかな緑が広がるセリ田に地下約100メートルからくみ上げた水を張り、栽培している。遠藤さんは水温約15度の水に膝下まで漬かりながら、手作業で収穫してい…
最盛期を迎えたセリの収穫作業＝相馬市 相馬市石上の遠藤明朗さん（53）方で、冬の鍋物などに彩りを添えるセリの収穫が最盛期を迎えている。 鮮やかな緑が広がるセリ田に地下約100メートルからくみ上げた水を張り、栽培している。遠藤さんは水温約15度の水に膝下まで漬かりながら、手作業で収穫してい…