ハワイではご馳走だが、日本では未利用魚と呼ばれるシイラとかく人間は勝手な生き物だ。デカい頭でいろんな妄想、判断をし、それを価値観などと生意気なことを言う。その陰に泣いている魚たちがいるのをご存じだろうか。アジ、サバ、イワシ、タイ、マグロのようにわかりやすい魚に対し、ちょっと都合の…
ハワイではご馳走だが、日本では未利用魚と呼ばれるシイラとかく人間は勝手な生き物だ。デカい頭でいろんな妄想、判断をし、それを価値観などと生意気なことを言う。その陰に泣いている魚たちがいるのをご存じだろうか。アジ、サバ、イワシ、タイ、マグロのようにわかりやすい魚に対し、ちょっと都合の…