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拡大する 1日に約30キロの卵を使うという青森市の洋菓子店。クリスマスシーズンでケーキの需要が高まる中、卵の供給不足を懸念する=15日 青森県内の採卵鶏のおよそ2割を占める三沢市の養鶏場で鳥インフルエンザが発生し、130万羽超の殺処分が15日始まった。卵を産む鶏が急減するため、県内の養鶏業者…